Ингредиенты:- Кабачки – 2-3 средних (приблизительно 300 г)- Яйцо – 1 шт.- Чеснок – 2-3 зубчика- Мука – 70-100 г- Соль и перец по вкусу- Растительное масло для жарки
Подготовка кабачков
Первый шаг – натереть кабачки на мелкой терке. Для молодых...
Статьи
Скандальная ситуация развернулась вокруг ресторана «Чугунок», расположенного вблизи Миловки, где вопрос о законности владения помещением стал предметом судебного разбирательства.
Происхождение проблемы
В 2012 году часть нежилого помещения площадью 700...
В условиях современного мира, когда бюджет на питание может быть ограниченным, не стоит отказываться от любимых блюд из курицы. Если целая курица не по карману, есть множество альтернативных способов насладиться куриными блюдами, используя различные...
С 2026 года четыре российских города — Тюмень, Нижний Новгород, Курск и Самара — введут туристический налог, который, по мнению экспертов, может оказать значительное влияние на туристический поток. Президент Федерации рестораторов и отельеров страны...
В мире кулинарии всегда есть место для экспериментов. А что, если упростить классический омлет, добавив в него немного овощей и сыра? Типичный пример этого — запеканка с брокколи, маслинами и моцареллой. Это блюдо удивляет своим вкусом и, конечно...
Слово «постный» часто вызывает ассоциации с монотонной и скучной пищей, но в гастробаре Blush это стереотип решительно развенчан. Вместо обычных безвкусных блюд здесь предлагают настоящие кулинарные шедевры, которые удовлетворят не...
Во время поста можно не просто придерживаться определенных ограничений, но и создавать настоящие кулинарные шедевры. Ниже представлены идеи для постного меню, которые не только удовлетворят аппетит, но и подарят новые...
Кулинарные эксперименты становятся проще с новым рецептом крема для тортов, который легко приготовить дома. Этот крем, обладающий вкусом сливочного пломбира, отлично подходит не только для прослойки тортов, но и для пирожных. На его создание...
Эти бездрожжевые булочки с яблоками завоюют сердца гурманов своей неповторимой простотой и восхитительным вкусом. Всего за 10 минут можно замесить тесто, после чего остается лишь дождаться их аппетитного приготовления.
В состав булочек, кроме яблок...
Приготовление праздничных блюд – это всегда увлекательно, особенно когда речь идет о закусках, которые так и просятся на стол. В этой подборке собраны лучшие рецепты, которые идеально подойдут как для опытных поваров, так и для тех, кто только...
Масленица — это не просто праздник, это возможность насладиться разнообразием блинов: от классических русских до экзотических итальянских и французских рецептов. Рестораны столицы и северной столицы готовят специальные меню, чтобы порадовать...
В современном обществе разгорелись споры вокруг вопроса, какая вода лучше: газированная или негазированная. Каждый тип имеет своих почитателей, и выбор часто зависит от индивидуальных...
Сделать шашлык, не выходя из дома? Это возможно! Не обязательно дожидаться летнего сезона или вечеринок на природе. Для многих хозяек это может показаться непривычным, но аромат шашлыка легко приготовить даже в обычной кухне. Теперь стоит только...
Вопрос от одной из читательниц касается важной детали приготовления макарон — правильного выбора красителя. Проблема, о которой она говорит, знакома многим: несмотря на использование как сухих, так и гелевых красителей, итог часто получается...
Яблочный пирог, который станет настоящей находкой для любителей сладкого, приготовлен с минимальным количеством теста и максимальным количеством аппетитной начинки. Он получается очень ароматным и хрустящим, а также готовится за считанные минуты —...
Иногда «питательные рецепты» обещают чудеса, однако стоит разобраться: какую пользу приносит зелёный хлеб и зачем он нужен тем, кто следит за здоровьем. Этот хлеб не только вкусный, но и полезный, а его место в рационе зависит от баланса между...
Привлекательный и красочный салат 'Птичий глаз' — это идеальный выбор для любителей свежих овощей. Сочетание помидоров, огурцов, сладкого перца и феты создает настоящую симфонию вкусов, которая порадует не только глаз, но и вкус. Этот салат...
Лепешки кыстыбый – это не просто еда, а настоящая кулинарная находка. Они завоевали популярность за свою простоту и невероятный вкус. Эти лепешки можно встретить на праздничных столах, в ресторанах и даже в уличной продаже. Чем же объясняется их...
Шницель, ставший визитной карточкой Австрии, уже давно завоевал сердца и желудки гастрономов. Традиционно для его приготовления используется телятина, однако свинина также отлично вписывается в этот классический...
Салат Цезарь с курицей — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое за почти 100 лет своей истории завоевало сердца гурманов по всему миру. Его изначальный рецепт был создан в 1920-х годах итальянским поваром Цезарем Кардини. Успех блюда не...
