Александр Панасюк, заместитель директора по научной работе ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности и член-корреспондент РАН, поделился с РИА Новости своими взглядами на состав качественного пива....
Новости за 23.03.2026
С наступлением Масленичной недели в столице начался настоящий кулинарный фейерверк. Московские рестораны и пекарни подготовили уникальные предложения, которые внесут свежие ноты в традиционный меню праздника.В этом году акцент смещен на творческий...
Куриный суп – это не просто блюдо, это настоящая находка для здоровья, известная своим чудодейным свойством восстанавливать силы после болезней. Еще в Древнем Египте его использовали для лечения простуд, а врачи Средневековья уже знали о его...
Щи – это не просто суп, это настоящая кулинарная философия, олицетворяющая глубину русской культуры. От неповторимого аромата, с которым ассоциируется бабушкина кухня, до современных интерпретаций, щи способны удивлять разнообразием. В этой статье...
С приближением новогодних праздников встает вопрос о том, какое питье подходит к традиционным блюдам. Хотя водка традиционно считается идеальным сопроводителем для новогоднего стола, вино не только добавляет разнообразия, но и становится все более...
Лариса остановилась в дверях гостиной и с удивлением наблюдала, как её дети вертятся по квартире с пестрыми радиоуправляемыми машинками. Урчание моторчиков наполняло пространство, а комната была полна детского смеха и нарядов. В то время как...
С наступлением осени уютные блюда с насыщенным вкусом становятся особенно актуальными. Хочется чего-то с хрустящей корочкой, легким дымком и настоящим согревающим эффектом. В этой рецептуре сочетаются румяная картошка, мягкая и сладкая...
27 октября в Севкабель Порт стартует осенний кулинарный лагерь с удивительной темой «Кинокухня — битва студий за самый вкусный рецепт». Приглашаем юных кулинаров присоединиться к этому захватывающему приключению!
Кулинарные приключения в...
Наилучшее питание для малышей — это грудное молоко. Но когда грудное вскармливание невозможно или ограничено, родителям предстоит важный выбор: какая смесь подойдет ребенку — на коровьем или козьем молоке.
Смеси на коровьем молоке
Смеси на...
На выходных многие из нас имеют возможность провести время с любимыми людьми, и эта история не исключение. Семейная встреча на даче стала настоящим праздником для родственников, которые в любом время всегда рады видеть друг друга.
Семейные узы и...
Приближается Пасха, и настало время задуматься о том, чем порадовать близких на праздничном столе. Вот несколько популярных блюд, которые сделают ваш стол по-настоящему аппетитным.
Нежная курица в винном соусе
Запечённая курица, томлёная в белом вине...
Погружение в аромат фруктов и пользу женьшеня
Улун с женьшенем — это не просто чай, а настоящая гармония вкусов, завоевавшая сердца ценителей по всему миру. Сочетая в себе нежные чайные листья и корень женьшеня...
Пирожные из бисквитного теста, насыщенные орехами и ароматным какао, — это идеальный вариант для чаепития. Этот простой и быстрый рецепт уже давно полюбился многим, а его корни уходят в советские времена. Эти десерты порадуют вас...
21 февраля в Минске проходят яркие празднования, где жители и гости города могут насладиться танцами, песнями и, конечно, традиционными блинами. Завершится праздник зрелищным сожжением чучела зимы, что символизирует приход весны.
Одной...
С приходом сезона созревания помидоров многие сталкиваются с вопросом: как же переработать внушительный урожай? После маринования, создания лечо и приготовления острого соуса «Звездочка», проблема остается: помидоры продолжают поступать....
Этот аппетитный закусочный торт, созданный из простых ингредиентов, станет настоящим открытием на вашем столе. Сочетание нежных кабачков и свежих томатов поразит даже самых требовательных гурманов!
Ингредиенты для...
С наступлением жаркого сезона хочется чего-то лёгкого и освежающего. Идеальным решением станет быстрое и вкусное персиковое желе, которое не только выглядит ярко и аппетитно, но и готовится всего за несколько минут. Этот десерт прекрасно...
В ресторане «Гастродача Вселуг» шеф-повар Роман Гражданкин и кондитер Анастасия Ломова представляют уникальный рецепт миндального пирога с сочными абрикосами. Вдохновляющий десерт, который станет настоящим украшением любого стола.
Что потребуется 150...
С наступлением осени серые будни порой кажутся скучными и однообразными. Однако, можно привнести яркие нотки в повседневную жизнь, заглянув на кухню. Вкусные и красочные блюда способны не только утолить голод, но и поднять настроение. К счастью...
Крамбл — это невероятно вкусный и универсальный десерт, который можно создавать круглый год, радуя близких по любому случаю. Его легко готовить, он требует минимум ингредиентов и времени, а результат всегда впечатляет своим видом и...
