Зима — это время, когда на столах появляются вкуснейшие блюда, включая красную икру. Каждый знает, как важно правильно выбрать эту деликатес, чтобы не наткнуться на подделку. На рынке можно встретить...
Новости
Преобразите свои кулинарные традиции: 17 дней волшебства с GFGRIL
С каждым днем до Нового года становится все меньше времени, а идеи для новогоднего стола уже захватывают умы кулинаров. Нескончаемые списки продуктов, масса сохраненных рецептов и страх...
Куриная печень, приготовленная на сковороде, впечатляет своей простотой и непревзойденным вкусом. Минимум ингредиентов, но максимум удовольствия! Благодаря этому рецепту печень становится невероятно мягкой и ароматной, что делает...
Грузинская гастрономия в летнее время становится особенно яркой благодаря свежим арбузам и дыням. В Кахетии, на оптовом развале в селе Гавази, эти фрукты буквально ломятся от изобилия. Разговоры ведутся только о том, как правильно их...
Приготовление кулича — это не просто кулинарный процесс, а целая церемония, которая требует внимания к деталям. Каждый, кто пробовал испечь этот традиционный пасхальный десерт, знает, что магазинный вариант не сравнится с тем, что сделано своими...
Легкий и воздушный, этот крем станет идеальным завершением любого десерта, будь то торт, пирожные или капкейки. Он прекрасно обволакивает все ингредиенты и создает удивительный вкусовой баланс, а также может служить украшением для свежих...
Много веков назад хлеб считался символом процветания. Сегодня он вызывает жаркие споры: есть ли его польза или вред, предпочесть дрожжевой вариант или бездрожжевой? В этом материале предлагается подробнее разобраться во множестве видов и...
Настоящий гастрономический шедевр, который ждет своего времени на кухне — заливной гусиный огузок. Заинтригованы? Предлагаем окунуться в кулинарное наследие по рецептам Е.А. Авдеевой из её "Полной поваренной книги русской опытной хозяйки"!
Что такое...
На пороге новых праздников министр здравоохранения России Михаил Мурашко призывает соотечественников быть осторожнее с новогодним застольем. В своем заявлении 30 декабря он подчеркнул, что в праздничную ночь лучше немного недоесть, чем переесть.
«Не...
Представляем рецепт манты, которые не просто удивляют своим вкусом, но и заслуживают особого внимания! Эти лепешки с тыквенной начинкой порадуют не только гурманов, но и тех, кто только начинает знакомство с кулинарией. Манты с тыквой
Что нужно для...
Когда холодный зимний ветер проникает сквозь одежду и ноги мерзнут даже в теплых носках, самое время обратиться к специализированному меню, чтобы не только согреться, но и поднять настроение. Вот пять продуктов, которые станут верными спутниками в...
Пастила — это не просто лакомство, а настоящая кулинарная традиция, уходящая корнями в глубь веков. Этот зимний деликатес служил способом сохранения плодов и удивительным способом проявить кулинарное мастерство....
Нутрициолог Алла Макарова раскрыла секреты того, как здоровое питание может стать частью повседневной жизни, избавляя от нужды постоянно следить за строгими диетами.
От диетического мышления к философии жизненного баланса
В интервью «Радио 1» Макарова...
Вкусный и сочный салат из редиски, заправленный сметаной, — отличное решение для тех, кто хочет добавить яркие нотки в свой рацион. Этот простой рецепт приятно удивит своей лёгкостью и свежестью, идеально подходя для любого времени года.
Ингредиенты...
Кабачок – это не просто овощ, а настоящий кулинарный чародей, готовый удивить вкусом и разнообразием блюд. Этот легкий и универсальный ингредиент прекрасно подходит для создания сочных котлет, которые могут украсить любой стол – от будничного ужина до...
Статуэтки Goebel — это не просто предметы мебели, а настоящие произведения искусства, которые вызывают чувство ностальгии и радости. Эти изделия, ассоциируемые с Германией 1980-1990-х годов, вдохновлены росписью и сюжетами...
С началом октября поиски грибов для многих становятся привычным делом, но текущие реалии вызывают вопросы и сомнения. Чем больше растет уверенность в завершении сезона, тем больше возникает грусти и забот о том, где же найти последний улов.Сезон...
Накануне состоялся яркий запуск новой коллаборации канала Night2Day с ToMi Negroni Bar и Fitz Gin Bar. Мероприятие собрало вместе друзей, инфлюенсеров и музыкальных энтузиастов, и это был вечер, полный вкусов и эмоций.
Смелые вкусовые решения
Гостям...
В самом сердце столицы, на улице Мясницкой, открылось новое заведение под названием Askaneli Bistro. Этот проект в очередной раз подчеркивает растущий интерес москвичей к грузинской кухне. Конечно, единственным вариантом, который оказался на...
Если время поджимает, но хочется поесть чего-то вкусного, индейка в сметане становится идеальным решением. Это блюдо готовится всего за 20 минут, а его насыщенный вкус и аромат удивят даже самых требовательных домашних.Когда хочется порадовать...
