Статьи

Тушеная капуста с горошком и кабачком в мультиварке для любого рациона
На тарелке простая сцена: выгодный баланс овощей и удачный момент тишины после busy дня. В чашу кладут лук и морковь, затем кабачок и капусту, добавляют томатную пасту и воду, щепотку соли и перца. Все это тушится в режиме Тушение почти час, чтобы...
27.01.2026, 18:00

Искусство омлета матушки Пуляр: вкус Франции в простой кухонной технике
Иногда эффектный завтрак рождается из привычной техники, доведённой до совершенства. Так начинается история омлета, который за многими десятилетиями стал настоящим флагманом французской кухни — без пафоса, но с ощутимой элегантностью. Как родилась...
27.01.2026, 15:48

Рамен с видом на МИД: как KU превращает вечер в гастрономический опыт
Сначала ловишь себя на ощущении: вечер в месте с открытой кухней и панорамными окнами вызывает не просто аппетит, а желание остановиться и почувствовать пространство вокруг. Так работает KU: раменная история превращается в целый вечер, где еда и...
27.01.2026, 14:10

Перлотто с белыми грибами
Ингредиенты: 150 гр. пропаренной перловой крупы 50 гр. сельдерея 70 гр. замороженных белых грибов 1 морковь 2-3 веточки тимьяна 10 мл оливкового масла с трюфелем 100 гр. замороженной брокколи 1 лук шалот 500 мл грибного бульона ...
27.01.2026, 08:47

7 идей для горячих бутербродов, чтобы начать утро с наслаждением
Горячие бутерброды — это не просто завтрак, а целая традиция, которая придаёт утра аромат и уют. Легкость приготовления делает их особенно любимыми в каждой семье. Бутерброды идеально сочетаются с яичницей, кашей или даже просто чашечкой кофе. Вот...
22.01.2026, 18:25

Полба: стремление к здоровому питанию на вашем столе
Полба становится всё более популярной среди тех, кто стремится к здоровому питанию. Это не только интересная замена привычным крупам, но и источник ценных питательных веществ, пишет Дзен-канал "Лидия на кухне".Среди множества круп полба выделяется...
20.01.2026, 20:06

Как готовить профитроли за 30 минут: секреты быстроты и вкуса
Профитроли могут стать вашим новым любимым десертом, и их приготовление не займет больше 30 минут. Этот простой и быстрый рецепт позволит вам удивить гостей и себя собственным мастерством.Одним из ключей к успеху являетесь правильно приготовленное...
20.01.2026, 17:57

Секреты запеченной скумбрии: как вкусно и просто превратить рыбу в кулинарный шедевр
Запеченная скумбрия – это не просто блюдо, а настоящая симфония вкусов и ароматов. Эта рыба, известная своим богатым содержанием Омега-3, получает новый облик благодаря уникальному пикантному соусу, который не оставит равнодушным ни одного...
20.01.2026, 08:57

Устали от сложных рецептов? Попробуйте этот простой ПП кексик!
Приготовление десертов не всегда требует много времени и усилий. Этот легкий и вкусный кекс в микроволновке порадует любителей здорового питания и сладостей. Благодаря минимальным затратам времени и простым ингредиентам, он станет отличным...
20.01.2026, 06:04

Фрегола с морепродуктами: кулинарные шедевры из Сицилии
Фрегола – это не просто крупа, а настоящая звезда сицилийской кухни. Эта паста, схожая на перловку, прославилась своим уникальным вкусом и текстурой. Готовят её обычно в ароматном томатном соусе, в компании свежих морепродуктов. Сегодняшний рецепт...
19.01.2026, 12:43

Сочные кабачки, фаршированные тунцом: идеальное летнее блюдо
Кабачки — это универсальный овощ, который становится настоящим кулинарным шедевром с правильной начинкой. Фаршируемые тунцом, они превращаются в полноценное блюдо, которое порадует как любителей легкой пищи, так и тех, кто ищет что-то сытное и...
19.01.2026, 10:55

Как выбрать идеальную свинину для шашлыка: советы эксперта
Когда речь заходит о шашлыке, свинина — это тот продукт, который вызывает у многих аппетит и ассоциации с летними пикниками. Однако, чтобы результат ожиданий совпал с реальностью, крайне важно правильно выбрать и подготовить мясо. Мы...
19.01.2026, 09:28

Уха и щучина: рыбные супы, которые объединяют поколения
Рыбные супы — это больше, чем просто блюда. Это целая культура, олицетворяющая душу русского народа. Невероятно вкусные и легкие в приготовлении, они способны мгновенно согреть и создать атмосферу уюта. Рассмотрим два популярных рецепта: уху и щучину...
19.01.2026, 04:12

Готовим баклажаны на зиму: шашлык из овощей
Баклажаны, приготовленные по особому рецепту, который передавался из поколения в поколение, теперь могут стать частью зимнего меню каждой семьи. Необыкновенно аромата и оригинальный вкус делают это блюдо настоящей находкой для любителей консервации....
18.01.2026, 05:55

Пышные кулинарные шедевры: кефирный рай на вашем столе
Для любителей сладостей и интересных гастрономических экспериментов приготовлены настоящие кулинарные находки — пышки на кефире. Эти нежные и легкие лакомства идеально подойдут для уютного завтрака или сладкого перекуса в...
17.01.2026, 15:26

Мясная запеканка «Неженка»: быстрое и вкусное домашнее угощение с фаршем
Запеканка, известная как «Неженка», идеально подходит для тех, кто ищет сытное и домашнее блюдо, не требующее много времени и продуктов. Этот рецепт станет настоящей находкой для занятых людей, которым хочется порадовать себя и близких...
17.01.2026, 12:51

Дрожжевое тесто на кефире: секреты легкой и быстрой выпечки
Дрожжевое тесто — это универсальная основа для множества вкусных угощений. Оно идеально подходит для приготовления пирогов, булочек, пиццы и других популярных блюд. Секрет его нежности и воздушности заключается в правильной технике...
17.01.2026, 03:09

Новый взгляд на омлет: оригинальный завтрак в стиле тако
Каждый утро становится проще, если у вас есть под рукой универсальный завтрак, который можно быстро и легко приготовить. Омлет — один из таких вариантов, который превращается в настоящую кулинарную находку, когда в игру вступают свежие овощи. Данная...
16.01.2026, 23:52

Откройте для себя белорусские колдуны: сочность и изысканный грибной соус
Вкусная кухня — это искусство удивлять и радовать. Одним из ярких представителей белорусской гастрономии являются колдуны — не просто котлеты, а настоящее кулинарное наследие. Эти мясные деликатесы, обернутые в картофельное...
16.01.2026, 13:07

Ленивые сосиски в тесте: 3 оригинальных рецепта для быстрого перекуса
Сосиски в тесте — это идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусным и сытным завтраком без лишних хлопот. Эти блюда готовятся невероятно быстро и легко, а главная их прелесть в том, что они требуют минимального количества ингредиентов. Ниже...
16.01.2026, 11:15