Куриная печень, приготовленная на сковороде, впечатляет своей простотой и непревзойденным вкусом. Минимум ингредиентов, но максимум удовольствия! Благодаря этому рецепту печень становится невероятно мягкой и ароматной, что делает...
Все новости
Грузинская гастрономия в летнее время становится особенно яркой благодаря свежим арбузам и дыням. В Кахетии, на оптовом развале в селе Гавази, эти фрукты буквально ломятся от изобилия. Разговоры ведутся только о том, как правильно их...
Приготовление кулича — это не просто кулинарный процесс, а целая церемония, которая требует внимания к деталям. Каждый, кто пробовал испечь этот традиционный пасхальный десерт, знает, что магазинный вариант не сравнится с тем, что сделано своими...
Легкий и воздушный, этот крем станет идеальным завершением любого десерта, будь то торт, пирожные или капкейки. Он прекрасно обволакивает все ингредиенты и создает удивительный вкусовой баланс, а также может служить украшением для свежих...
Много веков назад хлеб считался символом процветания. Сегодня он вызывает жаркие споры: есть ли его польза или вред, предпочесть дрожжевой вариант или бездрожжевой? В этом материале предлагается подробнее разобраться во множестве видов и...
Настоящий гастрономический шедевр, который ждет своего времени на кухне — заливной гусиный огузок. Заинтригованы? Предлагаем окунуться в кулинарное наследие по рецептам Е.А. Авдеевой из её "Полной поваренной книги русской опытной хозяйки"!
Что такое...
На пороге новых праздников министр здравоохранения России Михаил Мурашко призывает соотечественников быть осторожнее с новогодним застольем. В своем заявлении 30 декабря он подчеркнул, что в праздничную ночь лучше немного недоесть, чем переесть.
«Не...
Представляем рецепт манты, которые не просто удивляют своим вкусом, но и заслуживают особого внимания! Эти лепешки с тыквенной начинкой порадуют не только гурманов, но и тех, кто только начинает знакомство с кулинарией. Манты с тыквой
Что нужно для...
Когда холодный зимний ветер проникает сквозь одежду и ноги мерзнут даже в теплых носках, самое время обратиться к специализированному меню, чтобы не только согреться, но и поднять настроение. Вот пять продуктов, которые станут верными спутниками в...
Пастила — это не просто лакомство, а настоящая кулинарная традиция, уходящая корнями в глубь веков. Этот зимний деликатес служил способом сохранения плодов и удивительным способом проявить кулинарное мастерство....
Нутрициолог Алла Макарова раскрыла секреты того, как здоровое питание может стать частью повседневной жизни, избавляя от нужды постоянно следить за строгими диетами.
От диетического мышления к философии жизненного баланса
В интервью «Радио 1» Макарова...
Вкусный и сочный салат из редиски, заправленный сметаной, — отличное решение для тех, кто хочет добавить яркие нотки в свой рацион. Этот простой рецепт приятно удивит своей лёгкостью и свежестью, идеально подходя для любого времени года.
Ингредиенты...
Кабачок – это не просто овощ, а настоящий кулинарный чародей, готовый удивить вкусом и разнообразием блюд. Этот легкий и универсальный ингредиент прекрасно подходит для создания сочных котлет, которые могут украсить любой стол – от будничного ужина до...
Статуэтки Goebel — это не просто предметы мебели, а настоящие произведения искусства, которые вызывают чувство ностальгии и радости. Эти изделия, ассоциируемые с Германией 1980-1990-х годов, вдохновлены росписью и сюжетами...
С началом октября поиски грибов для многих становятся привычным делом, но текущие реалии вызывают вопросы и сомнения. Чем больше растет уверенность в завершении сезона, тем больше возникает грусти и забот о том, где же найти последний улов.Сезон...
Накануне состоялся яркий запуск новой коллаборации канала Night2Day с ToMi Negroni Bar и Fitz Gin Bar. Мероприятие собрало вместе друзей, инфлюенсеров и музыкальных энтузиастов, и это был вечер, полный вкусов и эмоций.
Смелые вкусовые решения
Гостям...
В самом сердце столицы, на улице Мясницкой, открылось новое заведение под названием Askaneli Bistro. Этот проект в очередной раз подчеркивает растущий интерес москвичей к грузинской кухне. Конечно, единственным вариантом, который оказался на...
Полба становится всё более популярной среди тех, кто стремится к здоровому питанию. Это не только интересная замена привычным крупам, но и источник ценных питательных веществ, пишет Дзен-канал "Лидия на кухне".Среди множества круп полба выделяется...
Профитроли могут стать вашим новым любимым десертом, и их приготовление не займет больше 30 минут. Этот простой и быстрый рецепт позволит вам удивить гостей и себя собственным мастерством.Одним из ключей к успеху являетесь правильно приготовленное...
Если время поджимает, но хочется поесть чего-то вкусного, индейка в сметане становится идеальным решением. Это блюдо готовится всего за 20 минут, а его насыщенный вкус и аромат удивят даже самых требовательных домашних.Когда хочется порадовать...
