Жизнь в общежитии приносит немало вызовов, особенно когда речь заходит о ежедневном питании. Неделя до стипендии может заставить задуматься о том, как сэкономить и не потерять в качестве пищи. Если этот сценарий вам знаком, стоит обратить внимание на предложенные рецепты, которые помогут готовить вкусно и с минимальными затратами.
Завтрак
Ленивая овсянка в банке
Что нужно: овсяные хлопья, молоко или йогурт, любимые фрукты, орехи, мед или варенье (если имеются).
Приготовление: Накануне смешайте в банке или кружке хлопья с молоком в соотношении 1:1, добавьте фрукты и дополнительные ингредиенты, закройте крышкой и поставьте в холодильник. Утром вас ждет питательный завтрак безликих хлопьев.
Обед или ужин
SOS-макароны
Что нужно: макароны, томатная паста (2 столовые ложки), зубчик чеснока, специи (паприка, орегано или какие найдутся), соль, растительное масло.
Приготовление: Отварите макароны согласно инструкции. Параллельно разогрейте на сковороде масло, мелко нарежьте или раздавите чеснок и обжарьте его около 30 секунд. Затем добавьте томатную пасту и любимые специи, перемешайте соус с готовыми макаронами. Как вариант, можно добавить консервированный тунец или мясной фарш для разнообразия.
Перекус
Лепешки по-фасту
Что нужно: стакан кефира, 1,5 стакана муки, сода, соль.
Приготовление: Смешайте все ингредиенты в миске до достижения консистенции густой сметаны. Разогрейте сковороду (масло не требуется) и с помощью половника выливайте тесто на сковороду. Жарьте лепешку с обеих сторон по минуте. В качестве начинки подойдут любые продукты из холодильника — от плавленого сыра до варенья.
Приятного аппетита!
