Картофель по-деревенски — это классика, которая завоюет сердца всех любителей простых и сытных блюд. Легко готовится в духовке и станет отличным выбором для семейного ужина или дружеской встречи.
Необходимые ингредиенты
- Картофель — 500 г
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Сладкая молотая паприка — 1 ч.л.
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
Поэтапное руководство
Шаг 1: Начать с подготовки картофеля. Очистить и нарезать его крупными кусочками.
Шаг 2: В небольшой миске смешать оливковое масло, порезанный чеснок, паприку, соль и перец. Это станет основой для ароматного маринада.
Шаг 3: Переложите нарезанный картофель в большую миску, добавьте приготовленную смесь специй и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт приправами.
Шаг 4: Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Смазать противень небольшим количеством масла и размещать картофель равномерным слоем.
Шаг 5: Запекайте картофель в духовке 40-50 минут, пока он не приобретёт золотистую корочку и мягкость внутри.
Готовое блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. Это универсальное угощение отлично подойдёт как гарнир, так и самостоятельное блюдо. Приятного вам аппетита!
