Ленивые голубцы — это отличное решение для быстрого и сытного обеда или ужина. Готовить их в мультиварке не только удобно, но и позволяет сохранить все вкусовые и питательные качества ингредиентов.
Необходимые ингредиенты
- 500 г мясного фарша
- 500 г капусты
- 100 г лука
- 70 г сметаны
- 70 г томатной пасты
- 80 г круглоразмерного риса
- 1 яйцо
- 1,5 ч. л. соли
- Подсолнечное масло
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление
Начинаем с подготовки капусты и риса: их заливаем горячей водой и оставляем на 10 минут. В глубокой миске смешиваем мясной фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, щепотку специй, рис и подготовленную капусту. Хорошо перемешиваем все ингредиенты и слегка отбиваем фарш для улучшения текстуры.
Далее, на дно чаши мультиварки наливаем немного подсолнечного масла. Сформируйте из фарша котлеты влажными руками и аккуратно разместите их в мультиварке. Для заливки смешайте воду, сметану, томатную пасту и соль, после чего равномерно вылейте эту смесь на голубцы. Установите режим "Выпечка" и готовьте блюдо в течение 45 минут.
Эти ленивые голубцы в мультиварке не только вкусные, но и очень простые в приготовлении, а значит, они идеально подойдут для занятых домохозяек и любителей гурманской кухни!
