Запеченная тыква становится идеальным сосудом для оригинального блюда, за что ее можно смело сравнить с классическими горшочками для запекания.
Ингредиенты
- Небольшая тыква — 1 шт.
- Шампиньоны — 400 г
- Сливки 20% — 200 мл
- Луковица — 1 шт.
- Растительное масло — для обжарки
- Соль и специи — по вкусу
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Приготовление
Для начала необходимо аккуратно срезать верхушку тыквы и с помощью столовой ложки удалить семена и волокна, создавая полость для начинки.
На сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить нарезанные шампиньоны до золотистого цвета. Затем добавить сливки, довести массу до загустения, приправить солью и специями по вкусу.
Начинить тыкву полученной грибной смесью и поместить в пакет для запекания. Отправляем в разогретую до 180°C духовку и готовим в течение одного часа.
Готовность блюда можно определить по мягкости верхней части тыквы.
Попробуйте этот необычный рецепт, который привнесет уют и тепло в ваш дом!
