Уют и комфорт часто скрываются в простых вещах. Чтобы вновь окунуться в атмосферу веселья и воспоминаний, иногда достаточно приготовить что-то знакомое с детства. Каждое блюдо из этой коллекции — это настоящая машина времени, способная перенести вас в лучшие моменты прошлого. Вот, к примеру, печенье на сковороде — легкое в приготовлении, не требующее духовки. И как же без орешков со сгущенкой? Несмотря на то, что многим они известны как «детский десерт», их можно с удовольствием подать на любой праздник или просто так, без повода.
Не обошлось и без интересных современных рецептов, сочетающих, например, груши с миндалем или картошку с сулугуни, которые так же быстро завоюют ваши сердца. Проверенные временем и нашими близкими, эти блюда исчезают со стола, едва выложив их на тарелку. Возможно, один из рецептов станет вашим новым любимым воспоминанием.
Фермерский пирог с грушей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Масло сливочное - 50 г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сыр творожный "сливочный" - 100 г
- Мука пшеничная - 130 г
- Сахар - 100 г (по желанию больше)
- Разрыхлитель для теста - 5 г
- Соль - 1 щепотка
- Груши - 2-3 шт.
Для украшения:
- Миндальные лепестки - 20 г
Калорийность: 221 кКал
Время приготовления: 55 мин.
Печенье «Мимоза»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука - 350 г
- Цедра лимона - 1 ч.л.
- Куркума - 1/2 ч.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 150 г
- Соль - 1/4 ч.л.
- Масло сливочное - 170 г
Калорийность: 429 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Пирог с картошкой и сулугуни
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель (очищенный) - 300 г
- Сулугуни - 200 г
- Тесто слоеное дрожжевое - 300 г
- Соль - 1/2 ч.л.
- Мускатный орех - 1 ч.л.
- Чеснок - 1/2 зубчика
- Кунжут - по вкусу
Для смазывания:
- Растительное масло - 2 ч.л.
- Яйцо - 1 шт.
Калорийность: 249 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Приятного чаепития!
