Блюда в стиле "вок" завоевали популярность благодаря своей скорости и насыщенному вкусу. Представляем вам рецепт, который позволит приготовить аппетитный ужин всего за 10 минут. Куриное мясо в сочетании с овощами и сладостью манго обеспечит вам незабываемые гастрономические впечатления, сообщает канал.
Это блюдо не только удивит своим внешним видом, но и подарит множество положительных эмоций. Его просто готовить, а результат, без сомнений, вас обрадует. Вы будете с удовольствием повторять это блюдо снова и снова.
Ингредиенты
- Манго - 1 шт
- Красный лук - 1 шт
- Имбирь - небольшой кусочек
- Чеснок - 1 зубчик
- Зеленый лук - несколько перышек
- Куриное филе бедра - 1 шт
- Болгарский перец - 1 шт
- Соевый соус - по вкусу
- Рис (отварной) - 100-150 г
- Кунжут - для украшения
- Масло растительное - для обжаривания
Приготовление
Начните с нарезки куриного филе на небольшие кубики. Красный лук и имбирь нарежьте соломкой, чеснок мелко порубите, а зеленый лук измельчите. Для этого рецепта лучше подойдет незрелый манго: очистите его от кожуры и нарежьте тонкой соломкой. Болгарский перец также нарежьте соломкой.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте куриные кубики до золотистой корочки. Затем добавьте лук, болгарский перец и имбирь, обжарьте ингредиенты еще минуту. После этого добавьте нарезанное манго, зеленый лук, отварной рис и немного соевого соуса. Все хорошо перемешайте и готовьте еще полторы минуты, после чего снимите с огня.
Готовое блюдо выложите на тарелку, посыпьте черным кунжутом и подавайте к столу. Готовьте с радостью и наслаждайтесь вкусной едой в кругу близких!
