Паста "Феттучини" с креветками в сливочном соусе

Паста "Феттучини" с креветками в сливочном соусе

Паста "Феттучини Альфредо" с креветками — это идеальное блюдо для быстрого ужина. Отлично подходит для тех, кто ценит вкусные и сытные блюда, но не хочет тратить много времени на готовку, сообщает источник.

Гармония вкуса

Это блюдо удивляет сочетанием нежного сливочного соуса с легкой пикантностью чеснока. Креветки привносят в рецепт море свежести и делают каждую порцию по-настоящему изысканной.

Ингредиенты

  • 300 г вареных креветок
  • 250 г феттучини (предпочтительно высокого качества)
  • 50 г сливочного масла
  • 180 мл жирных сливок (33% и выше)
  • 100 г натертого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • Немного лука
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

  • Сначала отварите феттучини в кипящей подсоленной воде в соответствии с инструкцией на упаковке.
  • Креветки залейте кипятком, очистите от панциря, удалите головы и хвосты.
  • Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на растопленном сливочном масле в сковороде в течение 1-2 минут.
  • Добавьте сливки в сковороду, доведите до кипения и готовьте ещё минуту. Приправьте солью, перцем и по желанию добавьте пряные травы.
  • Слейте отваренные макароны и сразу же перемешайте их с горячим соусом в сковороде, чтобы они хорошо пропитались.
  • Подавайте пасту, присыпанную натертым сыром и свежей зеленью для украшения.
  • Это простое, но невероятно вкусное блюдо станет отличной находкой для любого повода. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь изысканным вкусом домашней кухни!

    Источник: Марина Super Food

    Лента новостей