При подготовке к пикнику многие начинают с шашлыка, но не стоит забывать и о закусках, которые можно легко приготовить. В этом сезоне стоит попробовать баклажаны по-корейски — они идеально дополнят мясо и быстро исчезнут с вашего стола.
Как приготовить баклажаны по-корейски
Чтобы закуска выглядела более аппетитно, выбирайте болгарский перец разных цветов. А вот как правильно её приготовить:
Шаги приготовления:
Скоро будет готова удивительная закуска, которая станет настоящим украшением вашего стола!
Ингредиенты для улучшенного пикника
- 1 баклажан
- 1 болгарский перец
- 1/2 перца чили
- 1 морковь
- 3 зубчика чеснока
- 1 пучок петрушки
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. семян кунжута
- 1/2 ст. л. сахара
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. кориандра
- 1/2 ч. л. молотого тмина
- 2 ст. л. винного уксуса
- 2 ст. л. оливкового масла
Попробуйте эти легкие и вкусные закуски, наслаждайтесь пикником на природе, а баклажаны по-корейски станут вашим гастрономическим открытием!
