После новогодних застолий многие стремятся вернуть лёгкость в еду и общее состояние. Тяжёлые блюда остаются в прошлом, и на первый план выходят простые и полезные рецепты ужинов.
В этой подборке представлены пять вкусных и лёгких блюд, которые помогут gently восстановить организм после праздников.
Причины выбора лёгких ужинов
Лёгкий ужин не является ограничением или диетой — это забота о собственном здоровье:
- Снижает нагрузку на пищеварение.
- Улучшает качество сна и общее самочувствие.
- Поддерживает уровень энергии без ощущения тяжести в животе.
1. Тёплый салат с курицей и овощами
Ингредиенты:
- Филе курицы.
- Цукини.
- Болгарский перец.
- Листья салата.
- Оливковое масло.
Приготовление:
Обжарить куриное филе на сковороде или гриле. Добавить нарезанные овощи и готовить 3–5 минут. Смешать с салатом и заправить маслом.
Польза: белок для восстановления, витамины и лёгкость от овощей.
2. Запечённая рыба с лимоном и травами
Ингредиенты:
- Свежая рыба.
- Лимон.
- Розмарин, тимьян.
- Морская соль.
Приготовление:
Запекать рыбу при 180 °C 20–25 минут. Использование минимального количества специй позволит раскрыть естественный вкус рыбы.
Совет: рыба легко усваивается и не перегружает организм.
3. Омлет с зеленью
Ингредиенты:
- Яйца.
- Шпинат или зелёный лук.
- Немного сыра.
Приготовление:
Взбить яйца с зеленью, готовить на медленном огне под крышкой.
Плюсы: идеален для быстрого и питательного ужина всего за 10 минут.
Полезные советы для лёгкого ужина
- Выбирать простые рецепты с минимумом ингредиентов.
- Уделять внимание свежести продуктов.
- Избегать тяжёлых соусов и жарки.
- Ужинайте за 2–3 часа до сна.
Лёгкий ужин — это шаг к здоровому питанию и гармонии с собственным телом. Простые рецепты и качественные продукты позволят наслаждаться вкусом без перегрузки. Заказать натуральные продукты можно на маркетплейсе «Своё Родное».
