На тарелке простая сцена: выгодный баланс овощей и удачный момент тишины после busy дня. В чашу кладут лук и морковь, затем кабачок и капусту, добавляют томатную пасту и воду, щепотку соли и перца. Все это тушится в режиме Тушение почти час, чтобы ароматы соединялись, а овощи стали нежными. После этого добавляют консервированный горошек и ещё раз аккуратно перемешивают, чтобы он прогрелся и растворил любую сувалку прохлады. Простой рецепт, который не требует особого внимания, а результат заметен в каждой ложке.
Польза здесь проста: доступные ингредиенты, минимальная обработка и удобство приготовления в мультиварке, что экономит время и силы. Это блюдо легко адаптировать под смену сезонов и предпочтения, сохраняя сытность и легкость в приготовлении. Такое меню подходит как для дневного рациона, так и для вечернего перекуса, когда хочется заказать что-то успокаивающее и знакомое.
Когда выбор падает на обед или вечерний ужин, этот вариант напоминает, что простое может быть вкусным и полезным. Вкус держится в мягкости капусты и легкой кислинке томатной пасты, а горошек добавляет легкую сладость и текстуру. В итоге остаётся ощущение спокойного завершения дня и уверенность, что вечерний стол не требует лишних хлопот.
