Чолент-фиш — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная находка, пришедшая из еврейской кухни. Этот рецепт, взятый из книги "Кухни народов мира. Еврейская кухня", идеально подходит для семейного ужина и порадует даже самых изысканных гурманов.
Ценностные характеристики на порцию
Энергетическая ценность составляет 703,2 ккал, что включает:
- Белки: 48,9 г
- Жиры: 32,3 г
- Углеводы: 57,8 г
Необходимые ингредиенты
Для приготовления чолент-фиш вам понадобятся:
- Карп — 1 кг
- Соль — по вкусу
- Картофель — 8 штук
- Морковь — 3 штуки
- Репчатый лук — 3 головки
- Белокочанная капуста — 600 г
- Растительное масло — 4 столовые ложки
- Молотый черный перец — по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Этот удивительно вкусный рецепт станет отличным дополнением вашего стола. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких!
