Эти аппетитные мясные рулетики из куриных грудок, намазанных горчицей и завернутых с тертым сыром, станут настоящим хитом на вашем обеденном столе!
Энергетическая ценность: 270 кКал на 100 г
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 1 шт.
- Твердый сыр - 70 г
- Горчица - 1-2 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Подсолнечное масло - для обжаривания
Как приготовить рулетики?
1. Начните с того, что промойте куриную грудку, обсушите её, а затем нарежьте на две части, каждую из которых снова разрежьте пополам.
2. Отбейте филе, используя кухонный молоток, затем смажьте тонким слоем горчицы. Посолите, поперчите и придайте вкусовую нотку добавлением тертого сыра.
3. Скрутите все кусочки мяса в рулеты, аккуратно перевязав их нитками (предварительно промытыми), чтобы сыр не вытекал во время жарки.
4. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте рулетики до золотистой корочки со всех сторон. В завершение накройте крышкой и доведите до готовности.
5. Выложите готовые рулетики на бумажные полотенца и аккуратно снимите нитки.
Приятного аппетита! Обязательно сохраните этот рецепт и поделитесь им с друзьями!
Не упустите другие наши рецепты рулетов:
- Куриные рулетики с грибами
- Куриные рулетики с крем-сыром в духовке
- Куриные рулетики с фетой и фисташками
- Куриный рулет, запеченный в духовке
