Приготовление блюд из грибов – это быстро, легко и невероятно вкусно. Всего лишь раскрыв духовку и потратив несколько минут на подготовку, можно насладиться аппетитной закуской, которая станет настоящим украшением любого стола. Грибы получаются ароматными и сочными, и, как правило, долго не задерживаются на столе!
Шампиньоны с луком в соусе терияки
Для начала грибы можно просто протереть сухой щеткой или губкой. Если же предпочтение отдается мытью, то не забудьте хорошенько просушить их с помощью бумажных полотенец, чтобы избавиться от лишней влаги.
Пошаговая инструкция:
- В чистые и сухие грибы влейте терияки.
- Добавьте мелко нарезанный лук, хмели-сунели и перцы. Все тщательно перемешайте. Можно добавить и другие специи на ваш вкус, например, итальянские травы или душистый перец.
- В смазанную маслом форму выложите смесь грибов с луком и запекайте при температуре 200 градусов около 15–20 минут, пока не выпарится большая часть жидкости.
Не забудьте украсить готовые грибы свежей зеленью перед подачей.
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 350 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соус терияки — 3–4 ст.л.
- Специи — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Растительное масло — 1 ст.л.
Приятного аппетита!
