Праздничный стол требует особых блюд, и этот салат – отличный способ удивить гостей. Быстро, просто, и никаких лишних хлопот.
Смешайте яркие вкусы копченой курицы и брусники в легком и ароматном салате, чтобы освежить новогоднее меню и порадовать близких.
Список ингредиентов:
- Копченый окорочок – 1 шт.
- Яблоко (сладкое) – 1 шт.
- Имбирь – 1/3 ч. ложки
- Зеленый лук – 2 шт.
- Китайская капуста – 3 листа
- Маринованные оливки – 10 шт.
- Брусника – 3 ст. ложки
- Майонез – 1 ст. ложка
Как приготовить:
Начните с отделения мяса копченого окорочка от костей и кожи. Нарежьте его небольшими кусочками. Яблоко очистите от кожуры и семян, а затем порежьте на кубики. Имбирь натрите на мелкой терке, а зеленый лук мелко нарежьте. Подготовьте китайскую капусту, нарезав плотную часть на кубики.
Все ингредиенты соберите в одну миску, добавьте растительное масло, оливки и бруснику. Заправьте майонезом и тщательно перемешайте. Выложите салат на красивую тарелку, украсьте зеленью и ягодами брусники.
Приятного аппетита и незабываемых праздников!
