Нежная индейка в хрустящем тесте: идеальный рецепт

Нежная индейка в хрустящем тесте: идеальный рецепт

Время приготовления: 50 минут | Порций: 4

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность – примерно 368.1 Ккал, а также 27.9 г белков, 7 г жиров и 49.3 г углеводов.

Ингредиенты для блюда

  • 300 г индейки
  • 2 зубчика чеснока
  • 500 мл кефира
  • 2 куриных яйца
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 2 картофелины
  • чайной ложки соды
  • 1 морковь
  • 1 головка репчатого лука
  • Соль и молотый черный перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Этапы приготовления

  • В глубокой миске смешать кефир, яйца, муку, соль и соду, замесив тесто, как для оладий.
  • Натереть морковь, картошку и лук на крупной терке.
  • Мелко нарезать индейку и смешать с посоленным чесноком.
  • Добавить в тесто овощи и мясо, тщательно перемешать, затем жарить на горячей сковороде с растительным маслом, как оладьи.
  • Источник: Еда.ру

    Лента новостей