Рецепт свежего бисквита с клубникой, который станет настоящей находкой для любителей сладостей. Освежающий и легкий, этот десерт прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- Мука 1 стакан
- Разрыхлитель теста 1/3 ч.л.
- Сахар 150 г
- Яйца 3 шт.
- Клубника 1-2 стакана
Приготовление
В первую очередь следует тщательно перемешать яйца с сахаром до получения пышной и однородной массы, увеличившейся в объеме.После этого аккуратно добавляйте муку с разрыхлителем, делая это по частям и не используя блендер. Важно сохранить воздушность теста.Подготовьте форму для выпечки: уложите в нее тщательно вымытые и обсушенные ягоды, затем залейте их тестом, не забывая, чтобы уровень теста был ниже ягод.Выпекайте бисквит в заранее разогретой духовке при температуре 180-200C в течение около 30 минут. Время выпекания может варьироваться в зависимости от конкретной модели вашей духовки и высоты теста в форме.Как только пирог остынет, можно украсить его по желанию, посыпав сахарной пудрой.Наслаждайтесь результатом и приятного чаепития!