Как приготовить ароматный копченый цыпленок на завтрак

Необходимые ингредиенты

Основные:

• 1 шт цыпленок (приблизительно 1.5 кг)
• 2 ч.л смесь пяти специй
• 2 стрелки зеленого лука
• 5 см имбиря
• Соль по вкусу

Для обмазки:

• 1 ч.л светлого соевого соуса
• 1 ч.л темного соевого соуса
• 1 ч.л устричного соуса
• 1 ч.л меда

Для копчения:

• 1 ст.л чайных листьев
• 2 ст.л коричневого или белого сахара
• 4 ст.л риса (сухого)
• 1 ч.л кунжутного масла

Приготовление дип-соуса

Для соуса смешивается нарезанный зеленый лук с измельченным имбирем, добавляется подогретое растительное масло, светлый соевый соус и темный рисовый уксус. Всё тщательно перемешивается до однородности.

Этапы приготовления цыпленка

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, не забудьте оставить свой отзыв, чтобы поддержать активность на канале.