Нежные пирожные из бисквита с орехами и ягодами для уютного чаепития

23 марта 2026, 05:58

Пирожные из бисквитного теста, насыщенные орехами и ароматным какао, это идеальный вариант для чаепития. Этот простой и быстрый рецепт уже давно полюбился многим, а его корни уходят в советские времена. Эти десерты порадуют вас нежной текстурой и насыщенным ореховым вкусом, дополненным легким шоколадным ароматом, который придает какао.

Ингредиенты для пирожных

  • Яйца 6 штук
  • Сахар 180 г
  • Мука 180 г
  • Соль щепотка
  • Орехи 100120 г
  • Какао 1 чайная ложка
  • Сахарная пудра по вкусу
  • Ягоды для украшения

Приготовление пирожных с орехами

  • Предварительно орехи следует поджарить и измельчить до мелкой крошки.
  • Яйца разделить на желтки и белки и поместить в разные емкости.
  • На белки добавить щепотку соли и взбить их до появления устойчивой пены.
  • Постепенно вводить сахар, продолжая взбивание до получения однородной массы.
  • Добавить желтки, тщательно перемешивая на медленных оборотах.
  • Просеять муку и аккуратно ввести в яичную массу, перемешивая снизу вверх.
  • Ввести предварительно подготовленные орехи и снова осторожно перемешать.
  • Выстелить противень пергаментом и выложить получившееся тесто.
  • Равномерно посыпать верх теста какао.
  • Разогреть духовку до 180C и выпекать бисквит в течение 30-35 минут, в зависимости от толщины теста.
  • Выпеченный бисквит посыпать сахарной пудрой и оставить охлаждаться в форме.
  • После остывания разрезать на треугольники или квадраты и подавать к чаю, украсив ягодами.

    • Приятного чаепития!

    Если вам понравился этот рецепт, делитесь своими впечатлениями и комментариями!

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Mesto-vstrechi40.ru