Тыква вместо горшочка: как приготовить грибы со сливками в духовке

Запеченная тыква становится идеальным сосудом для оригинального блюда, за что ее можно смело сравнить с классическими горшочками для запекания.

Ингредиенты

• Небольшая тыква 1 шт.
• Шампиньоны 400 г
• Сливки 20% 200 мл
• Луковица 1 шт.
• Растительное масло для обжарки
• Соль и специи по вкусу

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Приготовление

Для начала необходимо аккуратно срезать верхушку тыквы и с помощью столовой ложки удалить семена и волокна, создавая полость для начинки.

На сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить нарезанные шампиньоны до золотистого цвета. Затем добавить сливки, довести массу до загустения, приправить солью и специями по вкусу.

Начинить тыкву полученной грибной смесью и поместить в пакет для запекания. Отправляем в разогретую до 180C духовку и готовим в течение одного часа.

Готовность блюда можно определить по мягкости верхней части тыквы.

Попробуйте этот необычный рецепт, который привнесет уют и тепло в ваш дом!