Тайская тыква баттернат с ароматом кокоса и кинзы

Нежный и пряный рецепт, который идеально подойдет для обеда или ужина, когда нет много времени на готовку! Всего за 30 минут можно приготовить ароматное блюдо из тыквы баттернат, которое порадует вас и ваших близких.

Энергетическая ценность

На одну порцию:

Калорийность 214.7 Ккал

Белки 3.3 г

Жиры 15 г

Углеводы 19.1 г

Список необходимых ингредиентов

• 1 ст. ложка растительного масла
• 1 ч. ложка мелко рубленного чеснока
• 400 г тыквы баттернат, очищенной и нарезанной
• 1 ч. ложка тертого имбиря
• 1 ст. ложка пальмового сахара
• 0.5 стакана кокосового молока
• 1 ст. ложка рыбного соуса
• 1 ст. ложка сока лайма
• 0.5 ч. ложки соуса чили
• 4 ст. ложки жареной кокосовой стружки
• 4 ст. ложки рубленой кинзы

Как приготовить это блюдо