Волшебство яблочного джема с корицей

20 марта 2026, 12:57

Сладкий и ароматный яблочный джем с корицей это не просто лакомство, а настоящий кулинарный шедевр, который можно приготовить, используя почти все части яблока. Такой подход делает процесс приготовления не только вкусным, но и экологичным.

Что потребуется для приготовления

Ингредиенты (для 20 порций):

Яблоки 2 кг
Сахар 1 кг
Вода 500 мл
Палочка корицы 1 шт.
Лимон 1 шт.

Этапы приготовления

Время готовки: 2 часа

Сначала яблоки нужно очистить от кожуры.

Шкурки положить в большую кастрюлю и залить двумя стаканами воды. Варить на среднем огне в течение 15 минут.

Удалить кожуру из кастрюли она больше не потребуется.

Нарезать яблоки небольшими кубиками.

С лимона натереть цедру, избегая белой части, чтобы не испортить вкус.

Поместить нарезанные яблоки и цедру в кастрюлю, где варились шкурки.

Выжать сок из лимона и добавить в кастрюлю.

Засыпать сахар, добавить корицу и лимонный сок.

Варить смесь на среднем огне 1 час 45 минут, не забывая время от времени помешивать.

Готовый джем разлить по стерилизованным банкам, удалив палочку корицы перед закаткой.

Этот рецепт станет отличным украшением для любого стола и принесет массу удовольствия!

Источник: Еда.ру

Это интересно

Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса

Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации

Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы

10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!

Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ

Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста

От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях

Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях

Праздничные гастрономические приключения Москвы

Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней

Больше новостей на Mesto-vstrechi40.ru