Картофель с майонезом и чесноком в духовке – это восхитительное и сытное угощение, способное украсить любой стол. Такой гарнир подходит к самым разным основным блюдам, но также сам по себе может стать полноценным блюдом, особенно в компании свежих овощей и зелени. Пошаговый рецепт запеканки не требует обширных кулинарных навыков и готовить его одно удовольствие.
Для создания этого аппетитного блюда понадобятся всего несколько простых ингредиентов. При этом, несмотря на минимальные затраты, конечный результат порадует насыщенным вкусом и ароматом. Процесс приготовления не займет много времени – картофель нужно просто нарезать, запарить специями и майонезом, а затем отправить в духовку. Начнем готовить!
Необходимые ингредиенты
- Картофель – 1 кг
- Майонез – 4 ст. л
- Чеснок – 3 зубчика
- Соль – по вкусу
- Растительное масло – 1 ст. л
- Паприка – 0,5 ч. л
- Приправа для картофеля – 1 ч. л
- Смесь перцев – 0,5 ч. л
- Зелень петрушки – для украшения
Способ приготовления
1. Подготовка картофеля: очищенный и промытый картофель нарезается на кружочки толщиной 3-5 мм.
2. В глубокой тарелке смешиваются нарезанный картофель, смесь перцев, приправа для картофеля, паприка, соль по вкусу и ароматный чеснок, заранее выдавленный через пресс. Добавляется майонез, после чего все тщательно перемешивается, чтобы каждый кусочек картофеля был покрыт смесью.
3. Жаропрочная форма для запекания смазывается растительным маслом, и в нее укладываются кружочки картофеля. Распределить их следует равномерно.
4. Форма с картофелем отправляется в разогретую до 190 градусов духовку. Выпекать нужно около 45-50 минут до готовности.
5. По желанию, готовое блюдо можно украсить свежей петрушкой или другой зеленью для яркости.
Готовый картофель с майонезом и чесноком можно подавать к столу горячим. Приятного аппетита, и пусть каждый ваш обед будет вкусным!
