На острове Шикотан стартовал проект «Рыбный четверг», который стал современным ответом на традиции советского времени. Эта инициатива нацелена не только на поддержку местных рыбаков, но и на улучшение здоровья жителей, предлагая регулярно включать морепродукты в свой рацион. В рамках программы «Доступная рыба» жители могут купить свежую рыбу по социально приемлемым ценам — от 60 до 180 рублей за килограмм.
Что можно купить в рамках «Рыбного четверга»?
- Сельдь — 60 ?/кг
- Навага (охлаждённая, без головы) — 72 ?/кг
- Минтай — 70 ?/кг
- Треска — от 90 до 134 ?/кг
- Лемонема — 115–120 ?/кг
- Терпуг, палтус белокорый, камбала — по сезонам
Вся продукция местная, прошедшая обязательную промерзку ради безопасности, и быстро доставляется в магазины.
Почему морепродукты важны для здоровья?
Рыба на столах школьников
Производители бесплатно поставляют рыбу в школы и детские сады, формируя у детей привычку к здоровому питанию с ранних лет.
Экономическая и экологическая выгода
- Поддержка местных рыбаков и переработчиков.
- Снижение зависимости от импортных продуктов и фастфуда.
- Сохранение традиционного рациона коренных народов региона.
«Рыбный четверг» — это не просто возврат к прошлому, а значительная инвестиция в здоровье, экономическое развитие и культурные традиции региона. Лучшее решение для профилактики хронических заболеваний — это качественная рыба на вашем столе, сообщает канал.
