Нежное куриное филе с оригинальной начинкой
Когда речь заходит о вкусной домашней кухне, куриное филе это настоящая находка. Представляем вам отличный рецепт, который подарит вашему ужину удивительную нежность и аромат. Это блюдо отличается пикантной начинкой из лука, чернослива и сыра отличный выбор как для повседневного ужина, так и для праздничного стола, сообщает Дзен-канал "Сейчас Приготовим!".
Ингредиенты для готовки
- Куриное филе 2 штуки
- Куркума 1/2 чайной ложки
- Сладкая паприка 1/2 чайной ложки
- Сушеный чеснок 1/2 чайной ложки
- Зерновая горчица 1 столовая ложка
- Соевый соус 50 мл
- Оливковое масло 50 мл
- Лук 2 штуки
- Бальзамический уксус 2 чайные ложки
- Сыр 80 г
- Чернослив 80 г
- Грецкий орех 2 штуки
Приготовление
Для начала куриное филе следует аккуратно разрезать вдоль, оставляя небольшое пространство для формирования "кармана". В глубокой миске смешайте куркуму, сладкую паприку, сушеный чеснок, зерновую горчицу, соевый соус и оливковое масло. Получившимся маринадом нанесите смесь на куриные грудки со всех сторон, оставив их пропитываться в течение 10-15 минут.
Тем временем нарежьте лук полукольцами и обжарьте на растительном масле до мягкости. В процессе добавьте бальзамический уксус и продолжайте готовить еще пару минут. Затем снимите с огня и смешайте с натертым сыром и нарезанным черносливом начинка готова!
Запекание
Теперь заполним куриные филе приготовленной начинкой. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите филе, аккуратно заполняя "карманы". На каждую порцию сверху положите половинку грецкого ореха. Поместите в заранее разогретую до 180C духовку на 20 минут. После этого блюдо будет готово к подаче достаньте его и наслаждайтесь ароматом, который напомнит о домашнем тепле и уюте.
Подавайте с легким салатом или отварным картофелем. Приятного аппетита!