На фоне актуальных трендов здорового питания, многие уже знакомы с тем, как строгая диета, основанная на кето, может изменить привычное представление о еде. Три недели строгого подхода без добавления сметаны, сыра, творога и даже миндальной или кокосовой муки прошли, и настало время немного разнообразить рацион!
Теперь в меню — оладьи из брокколи, которые не только порадуют вас насыщенным сырным вкусом, но и принесут немалую пользу для организма. Брокколи богата витаминами и микроэлементами, которые необходимы для поддержания здоровья и энергии в повседневной жизни.
Ингредиенты для приготовления
- 200 г брокколи
- 200 г сыра Моцарелла для пиццы
- 6 яиц
- Щепотка соли
- Масло для жарки (рекомендуется топленое)
Пошаговое руководство
1. Брокколи следует пробить в блендере до состояния однородной кашицы.
2. Натереть сыр на мелкой терке и добавить его к брокколи.
3. Влить яйца и добавить щепотку соли. Все ингредиенты тщательно перемешать с помощью миксера.
4. На хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом, выпекать оладьи под крышкой с обеих сторон до золотистой корочки.
Эти оладьи — не только вкусный, но и полезный элемент вашего стола. Приятного аппетита и оставайтесь на волне здорового питания!
