Тарталетки с сельдью — это отличный и доступный вариант закуски для любого праздника. Эти яркие закусочные корзиночки выглядят аппетитно и притягательно, а их вкус неизменно радует. Сочетание мягкой, слегка соленой сельди с сладковатой отварной свеклой в хрустящей песочной оболочке сделает ваш стол по-настоящему праздничным.
Простота приготовления
Эта закуска готовится очень быстро, а набор необходимых ингредиентов максимально простой и доступный. Для этих тарталеток лучше всего использовать песочное тесто, которое придает особую легкость и вкус. Если внезапно нет времени на его приготовление, готовые тарталетки можно найти в большинстве магазинов.
Ингредиенты
- Песочные тарталетки - 15 шт.
- Филе сельди - 1 шт.
- Отварная свекла - 1 шт.
- Майонез - 50 г
- Листья салата
Пошаговый рецепт
1. Подготовка сущности:
Начнём с нарезки филе сельди на небольшие кусочки и измельчения отварной свеклы на мелкой терке.
2. Формирование закуски:
Каждую тарталетку аккуратно смазываем небольшим количеством майонеза, чтобы зафиксировать листья салата внутри. Листья салата следует рвать на маленькие кусочки и укладывать на дно тарталеток.
3. Завершающий штрих:
На листья салата выкладываем примерно чайную ложку тертой свеклы, а затем сверху аккуратно распределяем кусочки сельди. Из указанных ингредиентов получится около 15 тарталеток. Для презентации украсить каждую закуску можно веточкой укропа.
Тарталетки с сельдью получаются не только красивыми, но и изысканными на вкус. Простой, но эффектный способ удивить своих гостей. Сделайте их, и ваш праздничный стол запомнится надолго!
Видеорецепт
Рецепт доступен также в видеоматериале, который можно найти на кулинарном сайте, пишет Готовим с Оксаной Пашко.
