Когда за окном палящее солнце, хочется утолить жажду чем-то более оригинальным, чем обычная вода. Этот освежающий напиток с яркими нотами тархуна, мяты и лимона станет отличным выбором для жаркого дня.
Сочетание свежего тархуна и лимона создаёт гармонию вкусов, а добавление мяты добавляет аромат и легкость. Готовить такой напиток - одно удовольствие.
Ингредиенты для приготовления:
- Свежий тархун — 4-5 веточек
- Мята — 2-3 веточки
- Лимон — 1 шт.
- Сахар — по вкусу
- Вода — 2,5 литра
Этапы приготовления летнего напитка:
- Тщательно промыть тархун и мяту под холодной проточной водой.
- Лимон нарезать на тонкие кружочки.
- В кастрюле довести до кипения воду и добавить сахар по вкусу, тщательно размешивая до полного растворения.
- В кипящую воду добавить веточки тархуна, затем мяту и нарезанный лимон.
- Накрыть кастрюлю крышкой и довести до кипения. Уменьшить огонь и кипятить 1-2 минуты, после чего снять с плиты.
- Дать напитку постоять 5 минут, чтобы вкусы хорошо смешались.
- Удалить тархун, мяту и лимон, чтобы избежать горечи.
- Пробовать напиток и в случае необходимости добавить дополнительное количество сахара.
Вот и всё! Освежающий лимонный напиток с нотами тархуна и мяты готов к подаче. Обычно его помещают в графин, и после остывания ставят в холодильник на ночь. Теперь его можно взять с собой на прогулку, дачу или пикник с друзьями!
