В рамках партпроекта "Культура малой Родины" в День народного единства по всей ДНР прошли яркие фестивали, посвященные национальной кухне.
В одном из таких мероприятий, состоявшемся в Харцызске, посетителям предложили попробовать блюда из разнообразных культур, включая русскую, белорусскую, греческую, грузинскую, армянскую, а также традиционные казацкие угощения. Не менее интересные гастрономические традиции продемонстрировали в Зугрэсе, где угощали морковными коврижками и русским курником, наполненным грибами, рисом, курятиной и яйцами. Особенно стоит отметить шаньги — пироги, характерные для Русского Севера, и пельмени, корни которых ведут в Удмуртию. В этом регионе даже установлен памятник пельменю, подчеркивающий его значимость в местной культуре.
Разнообразие угощений
На фестивалях также можно было попробовать:
- Вареники с различными начинками
- Блины, представленные в восьми вариантах в поселке Зуевка
- Плов, любимое блюдо южных регионов России
Кулинарное единство
Такое разнообразие национальных блюд собравшиеся связало не только с праздником, но и с богатым культурным наследием страны. Фестивали позволили местным жителям и гостям порадоваться не только вкусам, но и самобытности народной кухни, став настоящим праздником единства и культурного разнообразия, пишет ЕР ДНР.
