Сладкие и хрустящие слойки – идеальное лакомство, которое украсит любой будний вечер. Снаружи они хрустящие, а внутри – мягкая и сочная начинка. Эти угощения прекрасно подойдут как на завтрак, так и для встречи с подружками. Подготовка занимает всего полчаса, а результат восхитителен!
Ингредиенты для восхитительных слоек
Для приготовления потребуется:
- Слоёное тесто – 180 г
- Груша – 0,5 шт. (средняя)
- Рикотта – 3 ст.л. (со 1 ст.л. мёда для сладости)
- Яйцо – 1/3 ч.л. (для смазывания)
Пошаговый процесс приготовления
Начать стоит с того, что тесто должно быть чуть подмороженным, чтобы его было удобнее раскатывать. Его делят на три прямоугольника. Используйте следующий алгоритм:
Запекайте в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, в течение 20–25 минут, до образования золотистой корочки.
Наслаждение моментом
После выпекания слоечки следует немного остудить, и наслаждаться теплой начинкой. Это лакомство получится не слишком сладким и тяжёлым, идеально подходящим для уютного чаепития.
Приятного отдыха и гастрономической гармонии!
