Булгур — это не только вкусный, но и здоровый заменитель риса, который завоевал популярность благодаря своей легкости в приготовлении и универсальности. В сочетании с курицей и сливками, это блюдо становится настоящим кулинарным шедевром, который можно приготовить всего за 30 минут, сообщает БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ на каждый день и не только ???.
Что понадобится для приготовления
- Куриное филе – 300-400 г
- Сливочное масло – для обжаривания
- Сливки – 200 мл
- Булгур – 200 г
- Специи – соль, перец, паприка по вкусу
- Зелень – для подачи
Приготовление шаг за шагом
- Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Приправить по вкусу солью, перцем и паприкой.
- Добавить сливки к курице и тушить на медленном огне 5-7 минут, чтобы создать насыщенный соус.
- В отдельной сковороде обжарить булгур в течение 1-2 минут на сухой сковороде, затем залить его горячей водой (около 400 мл), накрыть крышкой и варить на медленном огне до готовности — примерно 15 минут.
- Готовый булгур соединить с курицей в сливочном соусе, тщательно перемешать и прогреть еще несколько минут на слабом огне. Для яркости блюда можно добавить крупно нарезанную зелень.
Для тех, кто любит пикантные нотки, рекомендовано заменить часть сливок плавленым сыром — это придаст блюду особую кремовость и интересный вкус.
Не упустите возможность украсить свой стол новыми гастрономическими открытиями — булгур с курицей станет вашим любимым рецептом для быстрого ужина!
