Кулинарный хит: Булгур с курицей в сливочном соусе за полчаса
21 февраля 2026, 04:06
Булгур это не только вкусный, но и здоровый заменитель риса, который завоевал популярность благодаря своей легкости в приготовлении и универсальности. В сочетании с курицей и сливками, это блюдо становится настоящим кулинарным шедевром, который можно приготовить всего за 30 минут, сообщает БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ на каждый день и не только ???.
Что понадобится для приготовления
- Куриное филе 300-400 г
- Сливочное масло для обжаривания
- Сливки 200 мл
- Булгур 200 г
- Специи соль, перец, паприка по вкусу
- Зелень для подачи
Приготовление шаг за шагом
- Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Приправить по вкусу солью, перцем и паприкой.
- Добавить сливки к курице и тушить на медленном огне 5-7 минут, чтобы создать насыщенный соус.
- В отдельной сковороде обжарить булгур в течение 1-2 минут на сухой сковороде, затем залить его горячей водой (около 400 мл), накрыть крышкой и варить на медленном огне до готовности примерно 15 минут.
- Готовый булгур соединить с курицей в сливочном соусе, тщательно перемешать и прогреть еще несколько минут на слабом огне. Для яркости блюда можно добавить крупно нарезанную зелень.
Для тех, кто любит пикантные нотки, рекомендовано заменить часть сливок плавленым сыром это придаст блюду особую кремовость и интересный вкус.
Не упустите возможность украсить свой стол новыми гастрономическими открытиями булгур с курицей станет вашим любимым рецептом для быстрого ужина!