Удивительный салат из тунца и огурцов для летнего настроения

Встречайте новый кулинарный шедевр легкий и освежающий салат из тунца и огурцов. Это идеальное блюдо, которое отлично подойдет как для летних пикников, так и для праздничных столов или просто для быстрого перекуса в течение дня.

Сборная закуска сочетает в себе насыщенный вкус консервированного тунца и хруст свежих огурцов. Легкая заправка придает ему легкость, а приготовление занимает всего 10 минут, что делает его незаменимым для тех, кто ценит свое время.

Ингредиенты для приготовления

(на 23 порции)

• 1 банка консервированного тунца в собственном соку (150180 г)
• 2 свежих огурца среднего размера
• 2 вареных яйца
• 34 пера зеленого лука
• Укроп или петрушка по вкусу
• 1,52 ст. ложки майонеза или густого йогурта
• Соль по вкусу
• Щепотка черного перца
• 1 ч. ложка лимонного сока (по желанию)

Этапы приготовления

Первым делом откройте банку тунца и слейте лишнюю жидкость. Разомните рыбу вилкой кусочки должны оставаться ощутимыми. Затем нарежьте огурцы: они могут быть как маленькими кубиками, так и тонкой соломкой. Отваренные яйца остудите, очистите и мелко нарежьте.

После этого нарежьте зелень: зеленый лук, укроп или петрушку именно они привнесут свежесть и аромат в ваше блюдо. Смешайте все подготовленные ингредиенты в глубокой миске, добавьте майонез или йогурт, а также лимонный сок, для придания легкой кислинки.

Приправьте смесь солью и черным перцем, аккуратно перемешайте, стараясь не повредить кусочки.

Идеи для подачи

Салат можно подать в:

• креманках как порционные закуски
• на хрустящих тостах
• на тарталетках
• в виде рулетиков на листьях салата
• в формате мини-канапе на огуречных кружочках

При желании украсьте ваше блюдо веточкой укропа или долькой лимона для дополнительного визуального эффекта.

Этот салат станет настоящей находкой для любителей здорового и быстрого питания. Его просто приготовить, а итоговое блюдо обязательно порадует вас и ваших близких, пишет Рецепты от Дарики.