Плетенка с яблоками: легкий и вкусный десерт для семьи

Плетенка с яблоками: легкий и вкусный десерт для семьи

Плетенка с яблоками — это отличный выбор для домашней выпечки, который просто обязателен в вашем репертуаре. Эта мягкая и нежная сдоба из творожного теста рождает уютные моменты за чаем, как в кругу семьи, так и в компании друзей. Яблочная начинка, щедро приправленная корицей, делает это угощение настоящим спасением в любое время года.

Что понадобится для рецепта?

  • Творог: 150 г
  • Яйцо: 1 шт.
  • Сахар: 50 г
  • Соль: щепотка
  • Сода: ? ч. л.
  • Растительное масло: 6 ст. л.
  • Мука: около 250 г
  • Яблоки: 3-4 шт.
  • Молотый кардамон: ? ч. л.
  • Молотая корица: ? ч. л.

Как создать аппетитную плетенку?

  • Начать с того, что соединить творог, яйцо, сахар, соль и соду. Массу следует тщательно перемешать, а при необходимости можно перетереть через сито для устранения крупинок. Затем добавить растительное масло и постепенно вводить просеянную муку, ориентируясь на консистенцию теста — оно должно перестать липнуть. После замеса тесто оставить под пленкой на 30 минут.
  • Пока тесто настаивается, яблоки следует отмыть, очистить от кожуры и сердцевины, а затем нарезать тонкими дольками. По желанию их можно приправить корицей и немного перемешать с сахаром, если они очень кислые.
  • Раскатать тесто в толстый круг и нарезать его на 6 частей. Каждый треугольник необходимо аккуратно надрезать по бокам для создания «елочек». В центр каждой фигуры положить яблочные кусочки, а затем, начиная с основания, скрутить полоски теста, создавая оригинальный вид. Готовые косы выложить на противень, застеленный пергаментом, и можно смазать взбитым яйцом для румяной корочки.
  • Выпекать в разогретой до 180° C духовке на протяжении 25-30 минут, пока верхушки не приобретут золотистый цвет. Остывшие плетенки можно посыпать сахарной пудрой для дополнительных сладких нот.
  • Источник: Наталья Горбачёва | Разумная кулинария

    Топ

      Мясные колобки с цветной капустой: домашний хит для всей семьи
      Как сохранить бодрость зимой: полезные советы по питанию
      Как приготовить бешбармак из баранины
      Грузинский рыбный суп: уютные ароматы осени в каждой ложке
      Плетенка с яблоками: легкий и вкусный десерт для семьи
      Почему осень — время для сезонных овощей и фруктов
      В Ленинском округе пройдут яркие празднования Масленицы с 57 мероприятиями
      Как быстро приготовить ягодный сорбет всего за 5 минут
      Когда дача становится полем битвы между поколениями
      Норвежская уха: как сохранить вкусные супы на месяц вперёд
      Как увеличить содержание белка в рационе: десерты, которые порадуют
      Как правильно составить тарелку для похудения и удовольствия от еды
      Опасности старого чая, которые стоит знать каждому
      Как быстро и эффективно прочистить раковину с помощью стиральной соды
      Здоровое питание для диабетиков: советы и рецепты
      Новый салат с капустой и курицей: свежесть и вкус в каждом кусочке
      Нежные кексы на сгущенке с черникой и кремом, которые покорят ваши сердца
      Почему стоит пастеризовать молоко для сыра: мифы и реальность
      Полезные находки на Wildberries и вкусные кексы на кефире
      Пикантная закуска для застолий: кальмары по-корейски

    Лента новостей