Многие женщины ошибочно полагают, что процесс похудения неизбежно связан с постоянным голодом и строгими запретами. Напротив, возможно наслаждаться вкусной и разнообразной едой, одновременно теряя лишние килограммы. Ключ к этому — правильное заполнение своей тарелки.
Представляем простую и доступную систему, которая помогает занятым мамам и всем, кто стремится к здоровому образу жизни, поддерживать стройность без лишних страданий.
Что такое «принцип тарелки»?
Это не диета в традиционном понимании, а визуальный подход к распределению продуктов на тарелке. Благодаря этому принципу легко обеспечить сбалансированное питание.
Классическая формула выглядит так:
- 50% тарелки — овощи и зелень, такие как огурцы, помидоры, капуста, кабачки, брокколи, перец.
- 25% тарелки — белки, включая мясо, рыбу, яйца и морепродукты.
- 25% тарелки — сложные углеводы: гречка, рис, макароны из твёрдых сортов, картофель и бобовые.
И не забудьте о небольшом количестве полезных жиров: 1 чайная ложка масла или горсть орехов.
Почему данный подход эффективен?
Примеры идеальных тарелок на день
Завтрак:
- Омлет из 2–3 яиц с добавлением овощей.
- Несколько кусочков цельнозернового хлеба.
- Свежие огурцы и помидоры.
Обед:
- Куриная грудка или индейка размером с ладонь.
- Гречка или булгур на кулак.
- Большая порция овощного салата.
- 1 чайная ложка оливкового масла.
Ужин:
- Рыба или мясо.
- Овощи на пару или тушеные.
- Немного картофеля или чечевицы.
Также можно использовать визуальные ориентиры при составлении порций: белок соответствует размеру ладони, углеводы — кулаку, а овощи занимают две ладони.
Ошибки при выборе продуктов могут дорого обойтись: недостаток белка, переизбыток соусов и быстрых углеводов, а также «доедание за детьми» – все это может подорвать ваши усилия по контролю веса.
