Зразы из картофеля с сыром и креветками: вкусное угощение для любого стола

Зразы из картофеля с сыром и креветками: вкусное угощение для любого стола

Эти аппетитные картофельные зразы с начинкой из сыра и креветок обещают стать настоящим хитом на вашем столе. Такое блюдо идеально подойдет как для семейных торжеств, так и для уютного общения в выходные дни. Подавайте их на свежих листьях салата в сопровождении овощей, и ваше угощение станет не только вкусным, но и красивым.

Ингредиенты для приготовления

  • 500 г картофеля
  • 200 г очищенных креветок
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки муки
  • 1 упаковка плавленого сыра
  • 20 г свежего укропа
  • Панировочные сухари
  • Растительное масло
  • Соль по вкусу

Шаги приготовления

  • Картофель промыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. Варить в подсоленной воде около 15 минут, а очищенные креветки — в кипящей воде 5 минут, затем откинуть на дуршлаг.
  • Когда картофель сварится, слить воду и разомнуть его, оставив остывать. Чеснок очистить и измельчить с помощью пресса. Укроп тщательно вымыть, обсушить и нарезать.
  • Смешать картофель с солью, яйцом, чесноком, укропом и мукой. Сформировать небольшие лепешки, в центр каждой поместить ломтик сыра и 2–3 креветки, свернуть в форме котлет.
  • Разогреть растительное масло в сковороде. Обвалять зразы в панировочных сухарях и обжаривать по 7 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Подавайте готовые зразы на листьях зеленого салата с айоли.
  • Общее время приготовления составляет около 50 минут. Каждая порция содержит около 290 ккал.

    Картофель — это универсальный ингредиент, из которого можно создать множество оригинальных и вкусных блюд. Не упустите возможность попробовать и другие рецепты:

    • Освежающие картофельные "лапти" с грибами
    • Норвежские лепешки из картофеля — лефсе
    • Классическая картошка-гармошка — просто, вкусно и эффектно
    Источник: Рецепты от 7dach

    Топ

      Тофу: удивительный соевый творог для вашего здоровья и кулинарных экспериментов
      Традиции Архангельской кухни: ресторан «Поморский» открывает двери в гастрономическое наследие
      Незабываемый вкус итальянской кухни
      Готовим бефстроганов из курицы за считанные минуты
      Зразы из картофеля с сыром и креветками: вкусное угощение для любого стола
      Шампанское: от мифов до реальности
      Как приготовить манджу по-бессарабски: секреты и советы
      Как правильно обрезать гортензии: советы для успешного цветения
      Сытные ужины на каждый день: 6 оригинальных рецептов для вашей кухни
      Эффективное средство против ржавчины и налета в унитазе
      Как сделать идеальный праздничный окорок
      Тайны праздника драконьих лодок: истории и традиции, которые вдохновляют
      Необычный инцидент в кафе: гостья с невероятными заявлениями привлекла внимание всех
      Шоколадные конфеты без сахара за считанные минуты
      Невероятный вкус баклажанов: как удивить друзей салатом по-бухарски
      Как добиться идеального шашлыка: секреты успешного маринования
      Диетический кулич без дрожжей и сахара: простая глазурь без яиц
      Скоростной ужин без хлопот: креветки с рисом за 25 минут
      5 простых способов преобразить ваше жилое пространство

    Лента новостей