Сэндвич с пастрами, сыром и маринованным луком

Сэндвич с пастрами, сыром и маринованным луком

Этот сэндвич представляет собой сытное и вкусное начало для любого дня. Насыщенный вкус лука придаёт блюду уникальность, а приготовление заранее замаринованного лука — это главный секрет, который делает его поистине незабываемым.

Составляющие для сэндвича

  • Чиабатта мини — 2 шт.
  • Пастрами — 200 г
  • Плавленый сыр Hochland чизбургер — 6 шт.
  • Красный лук — 1 головка
  • Красный винный уксус — 100 мл
  • Сахар — 100 г
  • Вода — 100 мл
  • Маринованные огурцы — 60 г
  • Горчица — 60 г
  • Майонез — 40 г
  • Мед — 20 г

Этапы приготовления

  • Для начала, подготовить все ингредиенты.
  • Создать маринад для лука. В небольшой кастрюле смешать воду, уксус и сахар. Довести до кипения и варить до полного растворения сахара, затем снять с огня.
  • Нарезать лук тонкими кольцами и поместить в маринад на 40 минут.
  • Смешать горчицу, майонез и мед, чтобы получить насыщенный соус.
  • Нарезать маринованные огурцы колечками.
  • Разрезать чиабатту вдоль пополам и слегка подсушить на сухой сковороде.
  • Обмазать обе половинки чиабатты получившимся соусом, уложить пастрами, украсить тремя ломтиками плавленого сыра Hochland, который добавит сэндвичу богатый вкус и сочность.
  • Сверху выложить огурцы и маринованный лук, накрыть другой половинкой чиабатты и заколоть шпажками для удобства.
  • Подавайте готовые сэндвичи сразу же, наслаждаясь каждым укусом!
  • Если вам понравился этот рецепт, делитесь им с друзьями в социальных сетях и готовьте вместе!

    Источник: Еда.ру

    Топ

      Секреты выбора корня и приготовления идеального хренодера
      Как привести кухню в идеальный порядок: привычки от шефов
      Новые правила вывоза водных биоресурсов из ЕАЭС
      Летние детокс-напитки: как их приготовить и что о них знать
      Теплый творог бабушки: секрет долголетия и здоровья суставов
      Блины на любой вкус: от тонких до пышных и кружевных
      Кофемашина с автоматическим капучинатором: идеальное утро с надежным кофе
      Каждый день чернослив: как он изменил мою жизнь
      Какао как защита сосудов в эпоху сидячего образа жизни
      Козинаки по всему миру: от индийских лепестков до турецких фисташек
      Ярмарки Москвы: сладости и здоровье в каждой упаковке
      Новые грани маркетинга в общепите
      Как сохранить зелень свежей: секреты профессионалов
      Итальянское рагу с курицей Каччиаторе
      Настоящий пад-тай: откройте для себя тайский рецепт, который не найдете в кафе
      Японская кухня: Секреты восточных деликатесов от шефа в шортах
      Почему игра «Соль» сближает людей
      Слоёные конвертики с мясом: вкусный ужин за считанные минуты
      Грибное приключение: август в поисках белых грибов
      Как приготовить идеальные рёбрышки на сковороде

    Лента новостей