Этот сэндвич представляет собой сытное и вкусное начало для любого дня. Насыщенный вкус лука придаёт блюду уникальность, а приготовление заранее замаринованного лука это главный секрет, который делает его поистине незабываемым.
Составляющие для сэндвича
- Чиабатта мини 2 шт.
- Пастрами 200 г
- Плавленый сыр Hochland чизбургер 6 шт.
- Красный лук 1 головка
- Красный винный уксус 100 мл
- Сахар 100 г
- Вода 100 мл
- Маринованные огурцы 60 г
- Горчица 60 г
- Майонез 40 г
- Мед 20 г
Этапы приготовления
Для начала, подготовить все ингредиенты.Создать маринад для лука. В небольшой кастрюле смешать воду, уксус и сахар. Довести до кипения и варить до полного растворения сахара, затем снять с огня.Нарезать лук тонкими кольцами и поместить в маринад на 40 минут.Смешать горчицу, майонез и мед, чтобы получить насыщенный соус.Нарезать маринованные огурцы колечками.Разрезать чиабатту вдоль пополам и слегка подсушить на сухой сковороде.Обмазать обе половинки чиабатты получившимся соусом, уложить пастрами, украсить тремя ломтиками плавленого сыра Hochland, который добавит сэндвичу богатый вкус и сочность.Сверху выложить огурцы и маринованный лук, накрыть другой половинкой чиабатты и заколоть шпажками для удобства.Подавайте готовые сэндвичи сразу же, наслаждаясь каждым укусом!Если вам понравился этот рецепт, делитесь им с друзьями в социальных сетях и готовьте вместе!