Вкусный жареный рис с овощами и колбасками: простое, но эффектное блюдо

Жареный рис с овощами и острыми колбасками — это настоящее кулинарное открытие, которое сочетает в себе яркие овощные нотки и пикантный вкус колбасок. Это идеальный вариант ужина для шумной компании или легкого обеда в офисе. Это блюдо не только радует вкусовыми акцентами, но и удивляет разнообразием ингредиентов, которые позволяют избежать однообразия.

Время приготовления и уровень сложности

Время приготовления: 40-50 минут

Сложность: средняя

Ингредиенты

• 2 стакана длиннозерного риса
• 3 стакана воды
• 300 г острых колбасок (например, чоризо)
• 1 красный болгарский перец
• 1 желтый болгарский перец
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 стакан замороженного зеленого горошка
• 3 ст.л. соевого соуса
• 2 ст.л. растительного масла
• 2 яйца (по желанию)
• Соль и перец по вкусу
• Зеленый лук для украшения

Пошаговый рецепт

Дополнения и сервировка

• Если хочется, можно в конце добавить омлет, нарезанный полосками, для дополнительного вкуса.
• Подавайте горячим, украсив нарезанным зеленым луком и добавив свежую зелень или кунжут для аромата.

Это блюдо идеально устраивает голод и радует насыщенным вкусом, которое не оставит равнодушными ни любимых, ни гостей. Приятного аппетита!