Нежный кабачковый торт: идеальный ужин на лето

С приближением сезона кабачков, когда эти овощи заполняют наши холодильники и дачные корзины, многие начинают думать, как их вкусно и необычно приготовить. В этом контексте представляем аппетитный рецепт, который обязательно стоит попробовать!

Кабачковый торт это не десерт, а сытное и ароматное угощение из тоненьких кабачковых блинов, украшенных нежной сметанной прослойкой и свежим укропом. Это легкое, но сытное блюдо идеально подходит для летнего обеда или ужина без мяса. Кроме того, торт можно подавать как в горячем, так и в холодном виде он вкусен в любом исполнении.

Ингредиенты для приготовления:

• Кабачок 450 г
• Кефир 300 г
• Пшеничная мука 200 г
• Куриные яйца 4 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Укроп 10 г
• Сметана 200 г
• Соль 1 ч.л.

Почему стоит попробовать этот рецепт:

• Готовится на обычной сковороде, без необходимости использования духового шкафа.
• Можно смело использовать даже перезревшие кабачки они отлично подойдут для этого блюда.
• Долго хранится в холодильнике, что делает его отличным вариантом для перекуса на даче или рабочем месте.
• Это прекрасный способ порадовать семью легким овощным ужином красиво и необычно!

Пошаговые инструкции

Подробную пошаговую инструкцию с фото можно найти по следующему ссылке.

Как вы готовите кабачки летом? Какие рецепты кажутся вам самыми любимыми? Делитесь своими идеями в комментариях! Если ищете что-то конкретное, обращайтесь вместе найдем идеальный рецепт. Не забывайте подписываться, чтобы не пропустить ещё больше сезонных кулинарных идей.