В жизни иногда возникают моменты, когда хочется порадовать себя вкусным перекусом, но идти в магазин как-то неохота. Решение этой проблемы простое: легкие и сытные салаты из продуктов, которые почти всегда можно найти в холодильнике. Такие блюда не только экономичные, но и могут радовать разнообразием и аппетитным вкусом. В этом материале представлены рецепты бюджетных салатов, которые можно собрать всего за 10-15 минут.
1. Картофельный салат с луком
Ингредиенты: отварной картофель, лук, подсолнечное масло, зелень.
Приготовление: нарезать картофель кубиками, добавить мелко нарезанный лук, заправить растительным маслом и украсить зеленью. Просто, быстро и очень вкусно!
2. Салат из огурцов и сметаны
Ингредиенты: свежие или соленые огурцы, сметана, укроп, соль.
Приготовление: нарезать огурцы кружочками, заправить сметаной и посыпать зеленью. Простой и освежающий салат отлично подходит для летних дней.
3. Яичный салат
Ингредиенты: вареные яйца, майонез, зеленый лук, соль.
Приготовление: нарезать яйца кубиками, смешать с луком и майонезом. Получается сытный и быстрый перекус, который не требует много времени на приготовление.
4. Морковь по-советски
Ингредиенты: морковь, чеснок, подсолнечное масло, соль.
Приготовление: натереть морковь на крупной терке, добавить измельченный чеснок и заправить масло. Этот салат является классическим вариантом, любимым с детства.
5. Капустный салат
Ингредиенты: белокочанная капуста, морковь, масло или уксус, соль, сахар.
Приготовление: капусту тонко нашинковать, добавить натертую морковь, немного сахара и соли, заправить растительным маслом или уксусом. Легкий витаминный салат идеален для обеденного стола.
6. Салат из помидоров и хлеба
Ингредиенты: помидоры, подсушенный хлеб или гренки, чеснок, масло.
Приготовление: нарезать помидоры дольками, смешать с подсушенными гренками и заправить чесночным маслом. Прекрасная альтернатива привычным закускам.
7. Салат «что есть»
Ингредиенты: любые продукты из холодильника — картошка, яйца, огурцы, колбаса, зелень.
Приготовление: нарезать все ингредиенты кубиками и заправить майонезом или сметаной. Такой салат станет уникальным каждый раз!
