Неповторимый манго-авокадо салат с имбирным дрессингом

31 января 2026, 16:15

Яркие и свежие ингредиенты способны преобразить любой салат, превратив его в кулинарный шедевр. Для гурманов и любителей экзотики представлен оригинальный рецепт манго-авокадо салата, омываемого ароматным имбирно-лимонным дрессингом. Отправляйтесь в увлекательное кулинарное путешествие и раскройте таинства вкуса этого блюда.

Ингредиенты для салата

  • 2 спелых манго, очищенных и нарезанных кубиками
  • 2 спелых авокадо, очищенных и нарезанных кубиками
  • 1 красный лук, нарезанный тонкими полукольцами
  • 1 красный сладкий перец, нарезанный полосками
  • 1/2 ангурии (дыни), нарезанной кубиками (по желанию)
  • 1/2 чашки орехов (например, грецких или кешью), грубо нарезанных
  • Свежие листья мяты или кинзы для украшения (по желанию)

Ингредиенты для дрессинга

  • Сок 1 большого лимона
  • 1 ч. ложка свежего имбиря, натертого
  • 2 ч. ложки меда или кленового сиропа
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление салата

  • Для начала следует в большой миске объединить нарезанные кубиками манго, авокадо, красный лук и сладкий перец. При желании добавить и ангурию.
  • Теперь пришло время дрессинга: в небольшой ёмкости соединить сок лимона, натертый имбирь, мед или сироп, оливковое масло, соль и перец. Все тщательно перемешать до однородности.
  • Полейте получившимся соусом салат и аккуратно перемешайте, чтобы ингредиенты полностью пропитались вкусом.
  • Посыпьте салат грубо нарезанными орехами, придавая ему хрустящую текстуру.
  • Подавайте на красивых тарелках, украсив каждую порцию свежими зелеными листьями это добавит яркости и аппетита.

    • Манго-авокадо салат с имбирно-лимонным дрессингом это настоящая ода экзотическим вкусам. Сладость манго, кремовая текстура авокадо и острота имбиря создают уникальное сочетание, способное удивить любого. Порадуйте себя и ваших близких этим удивительным блюдом и наслаждайтесь гармонией вкусов на вашем столе.

    Секреты приготовления салата

    • Выбор фруктов: Используйте только спелые манго и авокадо они должны быть мягкими, но не перезревшими.
    • Нарезка: Нарезайте все ингредиенты одинакового размера для равномерного распределения вкусов.
    • Свежесть: Обязательно выбирайте свежие овощи и фрукты, чтобы ваше блюдо сохранило свою яркость и вкус.
    • Аккуратное смешивание: Перемешивайте аккуратно, чтобы не повредить мягкие кусочки авокадо и манго.
    • Регулировка дрессинга: Можете менять количество соуса по своему вкусу, добавляя больше имбиря для остроты.
    • Качество меда: Используйте натуральный качественный мед для лучшего вкусового результата.
    Источник: Еда от ШефМаркет
    Больше новостей на Mesto-vstrechi40.ru