Творожные вафли на электрическом гриле

Творожные вафли это идеальное угощение для любителей нежного и ароматного теста. Сочетание творога и других ингредиентов придаёт этим вафлям особый вкус, который прекрасно дополнит любое чаепитие. Подавать их можно с вареньем, сгущённым молоком или медом, что делает их не только десертом, но и замечательным вариантом для завтрака.

Простота приготовления

Чтобы получить идеальные вафли, важно следить за количеством муки: излишек сделает их жесткими. Также стоит учитывать особенности электрогриля время выпекания может варьироваться в зависимости от модели. Рекомендуется готовить вафли небольшими порциями, чтобы они равномерно подрумянились.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления вкуснейших вафель понадобятся следующие ингредиенты:

• Творог (5%) 200 г
• Мука 90 г
• Яйца 2 шт.
• Сахар 3 ст. л.
• Молоко 50 мл
• Сливочное масло 50 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Ванилин на кончике ножа
• Соль 1 щепотка

Пошаговый процесс

1. В глубокой миске соедините яйца и сахар, взбивая до получения однородной массы. Затем добавьте молоко и растопленное сливочное масло, тщательно перемешивая.

2. Пора добавлять творог. Его можно взбить миксером или пюрировать блендером для более однородной текстуры. Затем добавляйте муку, ванилин, щепотку соли и разрыхлитель. Всё тщательно перемешайте до получения гладкого теста.

3. Разогрейте электрогриль до средней температуры и смажьте панели растительным маслом. Выложите небольшие порции теста, чтобы вафли не слипались во время выпекания, и закройте гриль.

4. Готовьте вафли около 4 минут до появления румяной корочки. Подавайте их с любимыми топпингами свежими ягодами, фруктами или сладостями.

Приятного аппетита и успешных кулинарных экспериментов! Этот рецепт станет любимым для вас и ваших близких.