Как выбирать вина в зависимости от времени года: советы Роскачества

Как выбирать вина в зависимости от времени года: советы Роскачества

С приближением теплых месяцев жители России все чаще обращаются к легким и мягким винам отечественного производства. В то время как в зимний и осенний период предпочтение смещается в сторону более насыщенных и выдержанных вариантов. Об этом сообщил Максим Протасов, руководитель Роскачества, в эксклюзивном интервью РИА Новости.

Сезонные предпочтения потребителей

По словам Протасова, весной и летом люди отдают предпочтение легким винам, которые воспринимаются как освежающие и идеально подходят для теплой погоды. Наоборот, осенью и зимой стоит обращать внимание на более плотные и согревающие виды, включая красные и выдержанные сорта.

Размытая сезонность

Стоит отметить, что традиционная сезонность винного потребления постепенно уходит в прошлое. Например, игристые вина, которые раньше ассоциировались главным образом с новогодними праздниками, теперь становятся популярными круглый год. Это свидетельствует о том, что тенденции на рынке вина меняются, и потребители становятся более открытыми к экспериментам.

Разнообразие вин в любое время года

Кроме того, интерес к легким белым, красным и розовым винам сохраняется и увеличивается, несмотря на время года. Эти вина перестают ассоциироваться исключительно с определенными сезонами и становятся популярными выбором вне зависимости от климата. Таким образом, все больше россиян открывают для себя разнообразие вин в любой сезон.

Источник: MOSREGTODAY

Лента новостей