Мясные кармашки с луком и зеленью: вкусный рецепт на сковороде

Мясные кармашки с луком и зеленью это аппетитное блюдо, в котором начинка из свежего лука и зелени прячется в нежных кусочках мяса. Идеально подходят как свинина, так и курица. Представленные ниже рецепты помогут вам выбрать подходящий вариант для вашего стола.

Рецепт с использованием свинины

Ингредиенты:

• 7 свиных отбивных;
• 3 яйца;
• 6 ст. ложек муки;
• 1 большая луковица;
• 50 граммов сливочного масла;
• 1 пучок зелёной смеси (укроп, петрушка, кинза);
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приготовление:

Для более насыщенного вкуса в начинку можно добавить различные специи, такие как паприка, орегано или базилик. Использование приправы хмели-сунели также добавит оригинальности вашему блюду. Выбор специй зависит от ваших предпочтений и желаемого вкуса.