Каждое утро может начинаться с ярких вкусов и приятных ароматов. Сегодня, 12 августа, в постный день, предлагаем вашему вниманию интересный рецепт - лепешка с грибами.
Ингредиенты для блюда
- 1 лепешка тортилья
- 1 помидор
- 4 шампиньона
- половина репчатого лука
- 3 веточки укропа
- растительное масло
- соль, перец по вкусу
Приготовление
Приступим к творению! Сначала подготовим все ингредиенты. Грибы, укроп и овощи тщательно промыть. Лук очистить и укроп мелко нарезать. Шампиньоны нарезаются тонкими ломтиками, а лук - полукольцами.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте грибы с луком до золотистого цвета. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу, добавив рубленый укроп в самом конце.
Пока грибы готовятся, нарежьте помидор кружками. На готовую лепешку выложите обжаренные грибы с луком и зеленью, сверху разместите кружочки помидоров. Сложите лепешку пополам и обжарьте на сковороде с обеих сторон до румяной корочки.
Готовую лепешку нарежьте на кусочки и подавайте с любым постным соусом. Приготовление этого блюда займет совсем немного времени, а результат приятно удивит вас и ваших близких!
Приятного аппетита и благословения за столом!
